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  • Foto del escritorLuis Felipe Cárdenas R.

Torre Platino, la mamá de todas las tostadas


SABOR URBANO I Uno de los sitios que conocí recientemente es La Misteriosa SeaFood Truck, en donde me comí esto que llaman TORRE PLATINO, una combinación de más de medio kilo de mariscos: camarón, pulpo, atún fresco y callo de hacha, bañada en una salsa especial de la casa, y en la cima, una buena porción de aguacate.

Tijuana siempre ha ofrecido gran variedad de sabores gastronómicos, pero en el tema de los mariscos sin duda alguna somos privilegiados. Hay para todos los gustos, hay colores y sabores que se combinan y hacen un verdadero festival en el paladar.

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